互联网推广方式的运用
互联网营销是现在营销方式中投资少,见效快的一种营销模式。通过微信,**等一些互联网社交软件可以快速的将信息传播出去。(自己不会做时可以花点小钱找专业人事进行策划编辑,可以收到意想不到的效果)
二、质量是关键
吸引完顾客,留不住顾客也是徒劳。火锅店经营不可能只靠吸引新客来维系,更重要的是捆住顾客,让新客变回头客。要做到如此,质量是关键,火锅锅底口味、菜品品质、火锅蘸料的口感等等。火锅店质量关的把控有利于火锅店口碑积累,于火锅店经营而言是一种良性循环。
七、火锅店人工和流动资金
开一家火锅店,除了有上述几个方面的开支外,日常经营所需的流动资金也是必须考虑的,流动资金是为了**火锅*店的可持续经营,费用大概在4万左右。而员工工资是根据员工的数量决定的,一般来说300平米的火锅*店需要招聘8-15人,所需费用每月在3-5万左右。
五、火锅店底料
无论开火锅店选择*品牌还是自己炒制底料或者直接购买火锅底料厂家成熟性底料,都是必须的开支。火锅底料厂家底料价格普遍区于26000-36000元/吨,不同档次不同价格,火锅店可以根据自身具体情况选择火锅底料批发、定制或者代加工。
六、火锅店宣传
“酒香也怕巷子深”,火锅店宣传工作必不可少,线上结合线下,利用网络平台,宣传费用投入约2-3万。