谁说纸包不住火?日本纸火锅用特殊材质的纸当做锅来使用,菜品及汤汁直接盛入纸锅里,纸火锅的纸可在高温下烹煮3个小时,利用纸可吸收杂质与油腻的特性,来维持汤底的清爽,让久煮的食物保有原本的鲜美。
怎么样,看到这些异国特色火锅有没有一点心动呢?对比一下我们的川渝火锅、铜火锅等中国特色火锅,哪种火锅更得你垂青呢?不说了,吃火锅去了。
三、火锅店装修
火锅店装修费用普遍约500-1000元/㎡,主要包括有墙面、吊顶、地板、摆设、灯光等。具体装修费用还是需按照实际需求核实,档次不同价格自然不同。
四、火锅店设备
设备主要包括前厅设备和厨房设备,包括座椅、收银设备、前台、冰箱、空调、灯具、油烟机、洗碗机、灶等等,仍然是档次不同费用不同,一般费用加起来需要约8-10万左右。
互联网推广方式的运用
互联网营销是现在营销方式中投资少,见效快的一种营销模式。通过微信,**等一些互联网社交软件可以快速的将信息传播出去。(自己不会做时可以花点小钱找专业人事进行策划编辑,可以收到意想不到的效果)
满足以上条件,你会有去试试的冲动吗?这就是大部分消费者的行为逻辑,能吸引人的就是:有便宜可捡→容易捡→捡得多!所以新开店相对还算简单,在锅底、菜品、服务等主要环节都OK的基础上多做宣传,多打折!当然这是比较传统的方式,不过引流的方式还远不止这种。那如果是一家开了一段时间的“老”店呢,玩法就很不一样了!
如果你是一家老火锅店,目前正在考虑“火锅店如何把人吸引来”,那只能说明一个问题:现在的生意不理想!这个问题比起新开店就要复杂得多了,如果生意之前还可以,现在变差了,那就不是吸不吸引人的问题了,只能说明客人的满意度下降了,以前来过的客人不想再来了。