昆明火锅底料贴牌代工价格

二、考察研发实力。火锅底料口味是火锅店选择厂家时考虑的关键问题之一，而底料厂家技术研发团队能力高低决定火锅底料口味好坏，特别当火锅店需要个性化定制火锅底料时，底料厂家研发实力重要性更加不言而喻。
三、考察底料价格。火锅底料厂家生产火锅底料均在原料基地规模采购，原料价格方面具备一定优势，厂家大批量、现代自动底料生产，尽可能为火锅店节省成本。当然价格选择一定要对比同等品质产品，性价比高的是选择。

七、火锅店人工和流动资金
开一家火锅店，除了有上述几个方面的开支外，日常经营所需的流动资金也是必须考虑的，流动资金是为了**火锅*店的可持续经营，费用大概在4万左右。而员工工资是根据员工的数量决定的，一般来说300平米的火锅*店需要招聘8-15人，所需费用每月在3-5万左右。

谁说纸包不住火?日本纸火锅用特殊材质的纸当做锅来使用，菜品及汤汁直接盛入纸锅里，纸火锅的纸可在高温下烹煮3个小时，利用纸可吸收杂质与油腻的特性，来维持汤底的清爽，让久煮的食物保有原本的鲜美。
怎么样，看到这些异国特色火锅有没有一点心动呢?对比一下我们的川渝火锅、铜火锅等中国特色火锅，哪种火锅更得你垂青呢?不说了，吃火锅去了。

性价比印象
为什么这里说的是性价比感受，因为随着消费水平提升，吃火锅不仅仅是吃火锅，还是吃气氛、吃服务……性价比已经不仅仅只是价格问题，环境、音乐、灯光、服务等等提升美食附加值的东西都能让食客感受到性价比，留下性价比印象，顾客花同样多的钱在你家感觉更值自然愿意再次光临。