昆明火锅底料批发老客户都推荐 正规实体厂

吃完火锅，来根雪糕
吃完火锅，尤其是辣味火锅，身心从内到外都感觉辣的，有的人甚至会吃到大汗淋漓。这时来一根雪糕，不仅能中和口中的感，这种冰火两重天的感觉看似正好可以“灭灭火”，给身体祛祛火气。
实际上，我们的胃在吃完火锅后已经塞满了食物，负担沉重。这时候需要的是让胃集中精力，保证它的血液循环，让它更好地混合、磨碎食物。同时，它还需要分泌大量的消化液，为小肠的消化功能提供帮助。此时，如果突然吃雪糕，胃部的血管就会收缩，造成胃蠕动减弱，消化液的分泌减少，消化酶的活性也会下降。消化功能强的人往往还可以接受，如果消化功能本就比较差，很可能会扛不住这种，导致消化不良、、胃痛、腹胀、腹泻等一系列不良症状，甚至两三天都缓不过来。同理，吃火锅后立刻就吃很冰冷的果盘也不值得提倡。
伤胃火锅吃法2
大口吃肉，大口喝冰啤酒
这种吃法和上面一样，都会降低胃肠的消化能力。在吃肥牛肥羊的时候，这种问题更为**。这是因为，牛羊的脂肪都属于高度饱和的脂肪。它们在室温下是很硬的硬块，在体温下也不能变成液态。热吃牛羊肉的时候配上冰镇啤酒，脂肪就可能凝固成块。
这些结成硬块的脂肪会令人体脂肪酶和胆汁难以“招架”，无法把这些硬的脂肪块混合成均匀的乳糜状态，消化率就会大大降低。对于本身消化功能就不够强健的人来说，这种吃法容易导致各种消化不良的后果。
伤胃火锅吃法3
麻辣红油火锅+大量白酒
冬天叫上几个哥们儿，吃着火锅，再来上瓶白酒也是常备节目。很多人喜欢追求这种边吃麻辣火锅，边喝白酒的全身冒汗的感。但是，在北方本就干燥的气候下，吃辣本身就不健康。浓的辣味物质会造成消化道的过度充血，对于那些本来有胃炎、的人更是一种伤害，有些人吃了辣味食物之后甚至会发生腹泻。如果此时再喝严重伤胃的白酒，就会让本已脆弱的胃变本加厉地受到伤害。酒精会破坏胃表面的黏液保护层，让胃壁蛋白质受损，产生一种类似的效果。有人甚至为此吃出胃。
伤胃火锅吃法4
红油火锅一定要趁热吃，而且越烫越好
红红的羊肉片，只要一放入火锅滚烫的汤底中，瞬间就会被烫熟。我们的消化道由黏膜和肌肉等组织构成，其细腻娇嫩的程度其实丝毫不亚于羊肉片。把滚烫的食物送进食道，尤其是加了红油的滚烫食物一口吃下去，黏膜和肌肉受到高温炙烤，受到伤害而局部变性。虽然被的消化道具有惊人的修复能力，但如果连续一个多小时地受到这种热烫酷刑，就会造成难以修复的损伤，甚至留下致 隐患。
清汤火锅的风险比红油火锅要小一些。因为薄薄的肉片在空气中会迅速降温，吃到嘴里后进入消化道的温度已经和刚捞出时有很大差别。但是，如果是红油火锅或其他汤底中含有大量油的火锅就要当心，先将食物捞出后放到盘子里，晾上一会儿再吃。也可以在小料中加入一些香油，这样高温食物的热量很快就会扩散到油碗中，同时由于香油具有润滑作用，可以缩短食物与食道接触的时间。
冬日暖食汤比火锅更健康
寒冷冬日，不吃点暖暖的东西，心里总觉得空落落的。如果你无法忍受清汤火锅的寡淡，不如就煮一碗热气腾腾的阿胶 乌鸡汤吧。有菜有肉有主食，一碗下肚，吃得饱饱的，浑身暖暖的。
阿胶乌鸡汤
材料：乌鸡150克、阿胶15克、瘦肉100克、红枣5个、桂圆肉5克、姜3片。
做法：
1.将乌鸡、瘦肉洗净切成小块，红枣洗净去核，桂圆洗净。
2.锅内烧开水，放入鸡肉、瘦肉，焯去血沫，捞出洗净。
3.将乌鸡、阿胶、瘦肉、红枣、桂圆、姜片放入炖盅内。加入适量的清水，隔水慢火炖2小时。
4.炖好后加入适量的盐调味即可食用。
功效：养阴、退热除烦。
冬日是阿胶滋补时节
阿胶是地道中药 ，为血肉有情之品。它的保健功能人尽皆知，如、养血。但阿胶的主要功效之一润燥并不为人所知。冬天寒气会促发体内产生凉燥，多以口鼻干燥、咽干口渴、干咳少痰或痰中带血等为表现。人体在冬令时节，内外燥邪之气相合，易耗伤体内津液。因此，在这个季节更应及时对内燥进行调补。润燥可以选择阿胶，阿胶性味甘、平，所以滋补不上火。入肺、肝、肾经，对应滋补相关脏腑。

这几种火锅必吃食品，竟然都是“垃圾食品”。不管是天冷，还是天热，有一道美食可是很多人愿意吃的，那就是火锅。火锅的美味不是一下就能说完的，但火锅配料也有“垃圾食品”哦。
种，肥牛卷。大家都知道用牛肉切成的卷，价格可不便宜，看着这个红白相间的肥牛卷，很有那种雪花牛肉的感觉呢。可是事实上不是这样，大家想一想牛肉的价格得有多贵，你吃的肥牛卷如果价格便宜，那肯定就是人造的。那到底是用什么造的呢？这里面的讲究可就多了，鸭皮或者其他的碎肉都有可能，添加了色素和牛肉精之类的添加剂后，你根本吃不出来。
　　*二种，鸭血或者羊血有人喜欢吃鸭血或者羊血，滑滑的口感，还有的效果，但是这个要注意了，很有可能是人造的。有的朋友就说了，这个没必要吧，大不了用价格便宜的猪血代替就是了。你是这么想的，不良的商家可未必，人造的鸭血或者羊血韧性比较大，不易折断，而真的羊血稍微一掰就会断开。
　　*三种，海蜇丝海蜇丝虽说不需要涮着吃，但可以作为吃火锅的凉配菜，它也是人造食材中的一个主力军。现在的技术已经很厉害了，对于这种透明发亮的食材是加工的。首先是淀粉混上某些人造胶进行初加工，这是为了使海蜇丝发亮、透明，另外为了增色和防腐，很有可能加入了甲醛。
*四种，蟹单看这个名字就很馋人，蟹肉做成的棒，再看它那红白相间的外观，很像蟹肉，看了流口水啊。但是大家想一想，一整盘这样的蟹，那得用去多少蟹肉啊？这个就是淀粉加香精和胶做成的，如果你这个都考虑不到，就是管不住自己的嘴去吃，那也无话可说了。
　　*五种，牛肉丸这个和上面介绍的肥牛卷有些相似之处，牛肉的价格就摆在那里，自己考虑一下。这个牛肉丸的人造方法也不复杂，就是淀粉加凝胶或许里面还会添加一些冷冻碎肉，后再加一些牛肉精。这种人造的食物，原料并不复杂，关键是工艺，他加工出来之后，无论从口感还是从味道上，你可能真的尝不出那是人造的。
　　*六种，火锅高汤底料上面说的是涮火锅的食材，这不是全部，火锅高汤一样可以人工合成。真正的高汤，要数鲁菜中的“吊汤”了，所谓“无鸡不鲜，无肘不浓，无骨不香”，就是说要熬出一锅正宗的高汤，必须要有鸡、肘子和猪大骨这三样，但是能有哪家火锅店真正这样做呢。
　　上面就是在吃火锅的时候经常见到的6种人造食材，你是否知道这其中的很多食材都是人造的呢？喜欢吃不是你的错，但是如果这道了这些，还是管不住你自己的嘴，那你就敞开了吃吧。

现在正是吃火锅的时节，在冰冷的冬季，一家人围着热气腾腾的火锅，气氛很好，而且身上马上就能温暖起来。不过吃火锅也有许多的健康隐患，我们怎样吃才干更健康呢？快来了解一下。
锅底怎样选
说到吃火锅，首要就要选锅底，往往我们*爱的是麻辣红汤。这种锅底尽管滋味浓郁，但里面的油脂含量十分高。例如从超市买到的麻辣红油锅底料，在室温下都是呈凝结状态的，说明其中饱和脂肪的含量过多，是不宜多吃的。如果喜爱吃辣，能够挑选在蘸酱里参加少许辣椒油，既能吃到辣，也不会使脂肪摄入量过高。
食材吃什么
挑选火锅食材的基本原则就是要**新鲜、品种多样、多素少肉、菌薯兼备。
蔬菜按颜色可分为深色和淡色蔬菜，深色蔬菜的营养价值一般优于淡色蔬菜，选蔬菜时统筹各种蔬菜，合理调配，才有利于健康。
蘑菇、木耳、海带等富含蛋白质、多糖、胡萝卜素以及铁、锌、硒、碘等矿物质元素，所以也应适当增加菌藻类的摄入。
红薯、马铃薯、山药、芋头等根茎类食物，由于这些薯类食物含有比较高的碳水化合物，因而能够当主食吃。薯类食物还含有必定的维生素C、维生素 B1、维生素 B2 以及钾等矿物质元素，食用它们比食用火锅后，再来个油酥饼、炸馒头、白面条要好得多。
能够选用豆制品，但要尽量防止食用油豆泡、油炸过的腐竹等脂肪含量较高的豆制品。
肉类是火锅中首要的食材。肥胖、有慢的人，应少食用脂肪含量高的肥牛、肥羊肉片，由于用来涮煮的肥牛、肥羊肉片脂肪含量高达30%，挑选瘦牛肉片、鱼虾、鸡肉片、百叶毛肚、鸭血这些脂肪含量比较低的肉类。
涮煮操控好
绿叶类蔬菜稍加焯烫就可夹出，切忌长期在火锅里煮，由于时刻过长会形成营养素的丢失，也会失掉蔬菜新鲜的口感，而牛羊肉片等肉类以及鱼虾类则要确保熟透。
汤底可别喝
我们都知道，如果是用骨汤做锅底，其自身的脂肪含量会很高。别的，涮过蔬菜的汤中还会有亚硝酸盐、草酸等成分。所以，火锅汤尽量少喝或不喝。如果确实十分喜爱喝汤，能够在开始，涮煮时刻比较短、涮煮资料比较少的时分喝。

开一个火锅店一定要先选好地址，才能按照地址在进行装修，这样的顺序才是的，那可能有人就会问了，为什么选好地址生意会好呢？今天我就给大家说说吧。
1.选好地址可以确定服务对象人群。要结合自己所在的位置，确定来的大部分是什么人群，在进行对火锅店的装修，让这些人群来你们火锅店吃的比较爽，因为装修决定你的档次，装修的好对吃客来说是一种享受。
2.要贯彻接近原则。也就是说交通方便、来往都方便。这些地方容易让顾客接近你的火锅店，是在商业区、经济区、开发区等地方。曝光率高来的人就多了。
一般来说做好这2点生意一般来说就可以了， 但是在经营的过程中的炒作与广告各位店主自己拿捏好一点的话，那就更好了。

http://cddajiahong.b2b168.com
欢迎来到成都大家红餐饮管理有限公司网站， 具体地址是四川省成都龙泉驿区大家红火锅底料厂，联系人是张经理。 主要经营火锅底料批发，厂家直销，源头货源。支持线上线下合作，网红带货，直播带货精选火锅底料！。 单位注册资金单位注册资金人民币 100 万元以下。 本公司主要供应火锅底料批发,鱼火锅底料厂家,菌汤火锅底料汤底等，秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“以客户为主”的原则为广大客户提供优质的服务。选择我们的理由——因为专业，所以信任！公司全体员工热忱欢迎各界朋友来电函洽谈业务！